リスのお豆が今回はネパール・エベレストマウンテンになりました！
ミネラル豊富な雪解け水、昼夜の大きい寒暖差という
ヒマラヤの風土の特徴が、良質なヒマラヤン・アラビカを
育むことに適しており、2000年頃からネパールの
コーヒー産出は活発になってきました。
ネパール東部のカーブレ・パランチョーク郡で収穫された
「エベレストマウンテン」。
産地としては新しく、まだ知名度は低いですが、
手作業による高品質コーヒーの生産により年々注目が集まっています。
まろやかでバランスの取れた味わいです。
軽やかですが、甘いチョコレートのような余韻も広がります。
香ばしく、シティーローストで仕上げられています。
